产品特点：
可选择摄氏（℃）、华氏（?）或开尔文（K）温度显示
有七种类型热电偶可供选择K、J、T、E
MAX/MIN/AVG:具有最大值、最小值、平均值测量模式
具有100组数据存储/回读功能，可设置00-59秒间隔自动记录测量数据
USB通讯功能,配有PC接口及分析软件；快速存储、记录和分析温度测量数据
常温偏差补偿功能，通过用户设置补偿热电偶测温误差，最大限度地提高整体准确度
工频抗干扰设置、系统时间设置功能
数据保持、LCD背光灯功能
自动关机眠功能（可设置5～60分钟）
仪表符合CE欧洲共同体（European Union）标准
| 基本功能 | 量程 | 基本精度 | |
| 型号 | UT321 | ||
| 单路T1/双路T1、T2 | 单路T1 | ||
| 温度 | K-类 | -200°C ～1372°C(-328°F～2501°F) | ±(0.5%+0.8) |
| J-类 | -210°C ～1200°C(-346°F～2192°F) | ±(0.5%+0.8) | |
| T-类 | -250°C ～400°C(-418°F～752°F) | ±(0.5%+0.8) | |
| E-类 | -150°C ～1000°C(-238°F～1832°F) | ±(0.5%+0.8) | |
| 显示分辨率 | 0.1°C（当数值＞999.9°C:显示为1°C) | √ | |
| 特殊功能 | |||
| °C/°F/K 选择 | √ | ||
| 数字保持 | √ | ||
| 自动关机 | √ | ||
| 低电压显示 | √ | ||
| 最大值 | √ | ||
| 最小值 | √ | ||
| 平均值 | √ | ||
| 数据存储 | 100 | ||
| USB 数据传输 | √ | ||
| LCD 背光 | √ | ||
| 断电记忆 | √ | ||
| 一般特征 | |||
| 电源 | 电源 9V电池或USB供电 | ||
| LCD尺寸 | 30mm × 32 mm | ||
| 机身颜色 | 红色 + 灰色 | ||
| 机身重量 | 270g | ||
| 机身尺寸 | 175mm × 85mm × 30mm | ||
| 标准配件 | 软件光盘，USB数据线、K型温度探头、电池 | ||
| 标准包装 | 彩盒、说明书、保修卡 | ||
| 标准包装数量 | 40台 | ||
| 标准包装尺寸 | 460mm × 390mm × 270mm | ||
| 标准包装箱毛重 | 21 Kg | ||